La nostra storia, la nostra arte, il nostro pane
Chi siamo
La nostra è una vera e propria storia di famiglia, iniziata ben tre generazioni fa a Bologna. Il nostro motto “l’esperienza del pane” riflette la filosofia alla base del nostro lavoro: crediamo che la panificazione sia un’arte, un’esperienza che coinvolge tutti i nostri sensi e che ci connette alle nostre radici e alle nostre tradizioni.
Il pane è per noi un’esperienza da vivere e da gustare.
Non solo pane…un’esperienza a 360°
Siamo la bottega del pane dove l’arte della panificazione incontra la passione per i sapori autentici. Il luogo ideale dove trovare tutto ciò che serve per accompagnare ogni momento della giornata con gusto e raffinatezza.
Pane tradizionale: farine italiane e pochi ingredienti selezionati, un pane certificato meno sale. ideale per ogni abbinamento.
Pane speciale: farine integrali, grani antichi italiani, lievito madre e fermentazioni lunghe. Proponiamo un’offerta diversa ogni giorno, con pani sempre nuovi e saporiti.
Pizza e focaccia: la bottega propone una vera pizza da forno: alta, gustosa e soffice anche il giorno dopo. Mentre le nostre focacce sono perfette dalla merenda all’aperitivo.
Dolci lievitati: offriamo una vasta scelta di brioche e viennoiserie e per le feste panettoni, pandori e colombe. Lasciati coccolare.
Torte e biscotti: i nostri biscottini, croccanti e sfiziosi e le nostre torte soffici e golose sono ina gioia per gli occhi e una delizia per il palato.
Snack: gli snack proposti sono ideali per una pausa pranzo veloce o per uno spuntino in qualsiasi momento della giornata. Sempre leggeri e gustosi.
Pasta fresca: proponiamo pasta fresca fatta in casa con ingredienti selezionati, dalla farina alle uova fresche e lavorata seguendo le ricette della tradizione.
Formaggi, salumi, marmellate e conserve: troverete anche prodotti selezionati come formaggi e salumi di stagione, oltre ad una vasta scelta di marmellate e conserve con frutta fresca.
Il pane fresco che profuma di casa: la nostra passione ogni giorno
Team appassionato
Le persone sono la ricchezza fondamentale della nostra azienda. Grazie alla nostra passione e al nostro impegno siamo in continua crescita e perciò selezioniamo i nostri membri con speciale attenzione. Vogliamo condividere la nostra esperienza del pane e tramandare il nostro patrimonio alle future generazioni. Insieme, siamo pronti a portare il nostro panificio al prossimo livello!
Tradizione e qualità
Il nostro panificio ha attraversato decenni di storia, portando con sé la passione e l’amore per la tradizione. Ogni prodotto è lavorato con cura a mano, utilizzando solo gli ingredienti di prima scelta. Tutto viene preparato nel nostro laboratorio, per garantire la massima qualità e il sapore autentico e genuino dei nostri prodotti.
Servizio su misura
Non solo facciamo prodotti di qualità, ma offriamo anche un servizio affidabile: per farti vivere un’esperienza speciale ogni giorno. La consulenza personalizzata con cui serviamo ogni cliente ci permette di comprendere le tue esigenze e di soddisfare ogni tua richiesta. Con noi al tuo fianco, sei sempre al sicuro di trovare il pane giusto per accompagnare ogni tuo pasto.
Recensioni
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Tel: 051 580420
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